经营数据与顾客评价
经营数据汇总近 4 周的经营情况，评价页集中显示顾客的反馈。商家管理员和员工都可以查看。
经营数据看什么
在数据→经营数据查看。数据按出餐日统计近 4 个自然周，只计算已确认（已收款、未取消）的订单。
| 指标 | 说明 |
|---|---|
| 销售额 | 4 周合计及每周金额，并与前 4 周比较；有退款时注明已扣除的金额 |
| 单数、客单价 | 已确认订单的数量与平均金额 |
| 待收 | 已下单但尚未确认收款的金额 |
| 顾客 | 下单顾客数及其中的新顾客、复购率、关注本店的人数 |
| 取消率、截单未付款比例 | 偏高时标色提醒 |
| 菜品 TOP 10 | 按份数排列，附销售额 |
需要明细时，使用页面下方的订单总表（Excel）导出，见备货清单与出货清单。
查看评价
在数据→评价查看。
- 顶部显示平均星级、评价条数、带图评价数和顾客最常提到的标签。
- 下方按从新到旧列出每条评价及对应的订单号。
- 满 10 位顾客评价后，店铺页才公开显示评分。
回复评价
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回复公开显示在评价下方，顾客会收到通知。回复最多 300 字，之后可以修改回复或撤回回复。
不当评价如何处理
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