备货清单与出货清单
备货清单告诉厨房每道菜做多少份，出货清单列明每一单交给谁。两份清单都从订单页打开，可以打印，也可以下载 Excel 或 PDF。
两份清单有什么不同
| 备货清单 | 出货清单 | |
|---|---|---|
| 用途 | 交给厨房备餐 | 核对出餐、自提与配送 |
| 内容 | 按菜品和规格汇总的份数、食品备注 | 每单一行：订单号、姓名、电话、菜品、金额、小费、付款情况 |
| 顾客联系信息 | 不含 | 包含 |
打开备货清单
- 选日期和期
- 打开备货清单
- 交给厨房
在订单选择日期和期（或全天），点备货清单，清单在新页面打开。
- 份数按菜品和规格汇总；选全天时，各期分列显示。
- 附有顾客的食品备注。
- 不含任何顾客姓名、电话和地址，可以直接交给厨房。
备货清单包含全部未取消的订单，未付款的订单也计算在内。截单后仍未付款的订单应尽快处理，见确认收款。
打开出货清单
点导出与通知，选择出货清单。清单每单一行，按履约方式排列：
| 方式 | 排列 | 附带信息 |
|---|---|---|
| 自提 | 按时段分组 | 自提码 |
| 配送、邮寄 | 按 ZIP 排序 | 地址、门禁与放置方式 |
打印与下载
清单在新页面打开，顶部有打印、Excel 和 PDF 三个按钮。
- 选择全天时，导出的是当天各期合并后的清单。
- 导出包含所选日期和期的全部订单，不受搜索与筛选影响。
其他单据
导出与通知中还提供以下单据：
| 单据 | 内容与用途 |
|---|---|
| 订单摘要 | 每单一行，可整段复制发给帮手或贴进群里；可以只显示已确认的订单 |
| 订单明细 | 每单的全部信息，附付款截图和合并付款情况 |
| 付款截图 | 按套餐平铺每单的截图与应付金额，重复截图等异常标红，便于集中对账 |
| 袋贴 | 4×6 英寸标签，贴在打包袋上，扫码即可确认取餐或送达 |
按日期导出订单总表
需要核对一段时间内的全部订单时，使用订单总表导出：
- 打开数据，在页面下方找到订单总表（Excel）。
- 选择出餐日期范围，或只选某一期。
- 点导出订单总表下载 Excel。